Albacora lomo grande 5 LBS

Pulpa de Albacora grande en funda de 5 libras al vacío, obtenida de piezas de pescado de 40 o más libras.

🐟 Albacora al Vacío de Manta – Calidad Premium para tu Negocio

En Don Pescao nos especializamos en la venta de albacora al vacío en presentaciones de 1 y 5 libras, ideales para negocios gastronómicos como cevicherías, restaurantes y distribuidores mayoristas. Nuestra albacora es procesada directamente en Manta, garantizando frescura, sabor auténtico y un empaque seguro al vacío que preserva todas sus propiedades.

Trabajamos con dos tipos de lomo de albacora:

• Lomo pequeño (20–40 lb): más suave, ideal para agregar al final de la cocción.

• Lomo grande (40–80 lb): carne más firme y versátil para preparaciones desde el inicio.

Ambas variedades de albacora ofrecen una textura y sabor únicos, convirtiéndose en la opción preferida de chefs y emprendedores.

🧊 Tiempo de Conservación de la Albacora al Vacío

Una de las principales ventajas de nuestra albacora al vacío es su durabilidad. Conservada a temperaturas adecuadas de congelación, puede mantenerse en óptimo estado hasta por dos años, sin perder calidad ni sabor. Esto la convierte en una excelente alternativa para abastecer tu cocina de forma práctica, segura y sin desperdicio.

🥗 Beneficios Nutricionales de la Albacora

La albacora es una fuente poderosa de proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Su contenido de omega-3 favorece la salud cardiovascular, cerebral y articular. Además, es baja en grasa, lo que la convierte en una opción ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada. Incorporar albacora en tu dieta no solo mejora tu salud, también enriquece tu paladar con el sabor fresco del mar.

🍽️ Platos Ecuatorianos con Albacora

Con albacora puedes preparar una gran variedad de platos típicos del Ecuador. Entre los más populares están:

• Encebollado de albacora

• Cazuela y viche de albacora

• Bollo, corviches y estofado de albacora

• Encocado y sango

• Torta de verde con albacora

Ya sea en la costa o en la sierra, la albacora es un ingrediente versátil que no puede faltar en tu cocina.

🚛 Envíos Nacionales y Venta al por Mayor

Realizamos envíos de albacora al vacío a nivel nacional, utilizando transporte terrestre normal y refrigerado según sea el caso. Empacamos el producto en cajas térmicas con espuma flex para garantizar que llegue completamente congelado y en excelente estado.

🍽️ Recetas con albacora

Viche de pescado con albacora

El contenido de estos videos no son de nuesta autoría, apreciamos el talento ecuatoriano y compatimos las recetas de diferentes canales para que mas personas puedan aprender a preparar diversos platos.

💵 ¿Tienes o quieres iniciar un negocio?

Ofrecemos precios especiales para compras al por mayor desde 10 o 20 libras en adelante de acuerdo al producto, ideal para restaurantes y distribuidores.

Si eres nuevo en el mundo de los mariscos no dudes en preguntar el uso de cada producto.

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